用意するのはたったこれだけ！
【材量2人前】
| ・白菜 | …2～3枚 |
| ・人参 | …1/3本 |
| ・ピーマン(またはパプリカ) | …1/4個 |
| ・豚肉 | …3枚 |
| ・椎茸 | …2枚 |
| ・いんげん | …2本 |
| ・A | |
| ・水 | …100cc |
| ・砂糖 | …小さじ1 |
| ・塩 | …小さじ1/2 |
| ・オイスターソース | …小さじ2 |
| ・ごま油 | …小さじ2 |
| ・中華スープの素 | …小さじ1 |
| ・B | |
| ・水溶き片栗粉 | …(水：小さじ2、片栗粉：小さじ2) |
【調理器具】
| ・包丁 |
| ・まな板 |
| ・ボウル |
| ・電子レンジ |
①野菜、肉類は全て食べやすい大きさに切ります。
②Aを混ぜ合わせて、豚肉と和えます。
③深めの耐熱容器に白菜の芯、椎茸、人参、パプリカ、白菜の葉、豚肉の順番で入れます。
④ふんわりラップをしてレンジに7分かけます。
⑤取り出したら、Bを加え混ぜ合わせます。
⑥再びふんわりラップをして、レンジに1-2分かけます。
できあがり
ポイント
