用意するのはたったこれだけ！
【材料（１人分）】
| ・材料（１人分） | …150g |
| ・玉ねぎ（みじん切り） | …15g |
| ・酒 | …大さじ１ |
| ・マヨネーズ | …大さじ１ |
| ・塩 | …ひとつまみ |
| ・パン粉 | …小さじ１ |
| ・（ソース）合わせておく | |
| ・ケチャップ | …大さじ2 |
| ・中濃ソース | …大さじ１ |
| ・赤ワイン | …大さじ2 |
| ・マスタード | …小さじ１ |
| ・野菜、バケット | …お好みで |
【調理道具】
| ・電子レンジ、ボウル、ラップ、耐熱容器 |
①ボウルにソース以外の材料を入れ、よくこねて、空気を抜きながら、ハンバーグの形に整えます。
②真ん中にくぼみを作った①を耐熱容器に置き、ソースをかけます。ふんわりラップしてレンジ（600W）に4分かけます。
③裏返して再びラップをかけレンジ（600W）で3分。
④肉だけを取り出してお皿に盛り付け、ソースのみラップなしで1分～1分30秒レンジにかけて煮詰めます。ソースにとろみがついたらハンバーグにかけます。
できあがり
【ポイント】
